Hotels & Gastgewerbe

ProTip Miratag ist die Qualitätsgarantie für Ihr Hotel! Kostenlos ausprobieren

Vorteile für den Hotelmanager

Overview of Employee Tasks
Digitalisierung und Sicherheit der Dokumentation

Mit Miratag können Sie wesentliche Dokumente der Gastgewerbebranche digital ausfüllen, einschließlich Rechnungen, Audits und Zertifikate. Dies reduziert den Papieraufwand und verbessert die Effizienz der Arbeitsabläufe. Die digitale Fertigstellung gewährleistet Sicherheit, da alle nutzerbasierten Aktionen präzise protokolliert werden und nicht manipuliert werden können. Alle Dokumente sind nachverfolgbar mit klar definierter Verantwortlichkeit. Zusätzlich ermöglicht die Miratag-App elektronische Signaturen, wodurch der digitale Abschlussprozess weiter optimiert wird. Dies stellt sicher, dass alle Dokumentationen den aktuellen Standards entsprechen und bietet die Gewissheit, dass alle Arbeitsdokumente präzise und sicher verwaltet werden.

Overview of Employee Tasks
Übersicht über Mitarbeiteraufgaben für einen reibungslosen Ablauf

Mit der Miratag-Anwendung können Sie die Aktivitäten Ihrer Mitarbeiter effizient verwalten und überwachen. Erstellen Sie notwendige Checklisten, überprüfen Sie die Erledigung von Aufgaben und behalten Sie die Aufsicht über Verantwortlichkeiten. Gewinnen Sie wertvolle Einblicke, verfolgen Sie den Fortschritt, identifizieren Sie Verbesserungsbereiche und treffen Sie fundierte Entscheidungen zur Optimierung des Arbeitsplatzwohlergehens und des Personalmanagements zur Steigerung der Produktivität. Miratag bietet die Funktion der Mitarbeiterkarte, die es Mitarbeitern ermöglicht, schnell auf erforderliche Aufgaben an Kontrollpunkten zuzugreifen, was den Arbeitsablauf weiter optimiert. Die Mitarbeiterkarte gewährleistet Sicherheit, da die Karte jedes Mitarbeiters nur Aufgaben oder Bereiche öffnet, die ihnen zugewiesen sind, und somit Vertraulichkeit und Sicherheit am Arbeitsplatz sicherstellt. Individuelle Authentifizierung verbessert die Gesamtsicherheit, stellt die Verfüg­barkeit von Daten sicher und schützt vor unbefugtem Zugriff.

Overview of Employee Tasks
Schnelle Einrichtung und Analyse von Berichtsformularen

Unsere Software ermöglicht eine einfache und schnelle Einrichtung von Überwachungsbögen. Mit einer intuitiven Benutzeroberfläche können Sie sie leicht an Ihre geschäftlichen Anforderungen anpassen. Wählen Sie aus vorgefertigten Vorlagen oder erstellen Sie Überwachungsbögen von Grund auf neu, fügen Sie für Sie relevante Felder hinzu, definieren Sie Datentypen und richten Sie Workflow-Regeln ein. Miratag hilft Zeit zu sparen und gewährleistet präzise Datensammlung und -verwaltung. Gesammelte Formulare können analysiert werden, um Verhaltensmuster, Kostenentwicklungen und Verbesserungsmöglichkeiten zu identifizieren, die fundierte Entscheidungen zur Optimierung Ihres Unternehmens ermöglichen und eine produktivere Arbeitsumgebung gewährleisten.

Overview of Employee Tasks
Management und Automatisierung des Hotelrestaurants

Die Miratag-Software hilft dabei, verschiedene Aufgaben bei der Verwaltung eines Hotelrestaurants zu optimieren und zu automatisieren, um menschliche Fehler zu reduzieren und wertvolle Zeit zu sparen. Dies umfasst Bestellungen und Warenannahme, richtige Lagerverwaltung, Inventarverfolgung, Einhaltung von Gesundheits- und Hygienevorschriften sowie die Erstellung maßgeschneiderter Checklisten für Mitarbeiter. Die Miratag-App ermöglicht es Managern, schnell Instant-Benachrichtigungen an Mitarbeiter zu senden. Diese Benachrichtigungen enthalten Informationen zu wichtigen Aufgaben oder erfordern schnelle Reaktionen auf Situationen, die eine Lösung oder dringende Aufmerksamkeit erfordern.

Overview of Employee Tasks
Schnelle Streitbeilegung und Lebensmittelsicherheit

Mit der Miratag-Software, bei der Aufgaben digital erfasst werden (einschließlich Warenannahmen, Unterschriften, Fotos usw.) und Verantwortlichkeiten klar definiert sind, stellen Sie sicher, dass Streitigkeiten zwischen Mitarbeitern und Partnern prompt beigelegt werden. Darüber hinaus hilft Miratag bei der Einhaltung strenger Lebensmittelsicherheitsvorschriften. Vereinfachen Sie die Sammlung von HACCP-Dokumenten, die Überwachung der Temperaturen, die Schädlings­bekämpfung und Produktprüfungen, um Standards wie BRC, Kosher, Halal, GFSI (Global Food Safety Initiative), GMP (Good Manufacturing Practice), RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) und andere einzuhalten. Überwachen Sie die Lebensmittelqualität und -sicherheit vom Lieferanten bis zur Ausgabe.

Overview of Employee Tasks
Einhaltung regulatorischer Standards

Miratag gewährleistet die Genauigkeit und Vollständigkeit der Dokumentation, wodurch gastronomische Einrichtungen internationale Standards wie ISO 22000, IFS, SQF und viele andere erfüllen können. Dies bietet die Gewissheit, dass das Hotel legal und verantwortungsbewusst betrieben wird und gleichzeitig eine strenge Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards sichergestellt wird, was das Gesundheitsrisiko reduziert und eine sichere Lebensmittel- und Serviceumgebung für Gäste schafft.

Mit unseren IoT-Sensoren können Sie Temperaturdaten automatisch erfassen, in Echtzeit überwachen und die erforderliche Lagerumgebung für Ihre Produkte sicherstellen.

Mit uns zu beginnen, ist einfach
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Erstellen Sie ein Miratag-Konto. Richten Sie die Überwachungs­blätter und Kontrollpunkte ein, die Sie benötigen. Wenn Sie Unterstützung benötigen, vergessen Sie nicht, sich an einen unsere professionellen Berater zu wenden. Wir helfen gerne allen Einsteigern, eine schnelle und reibungslose Integration zu erleben!

2

Nach der Einrichtung können Sie mit der Erfassung der benötigten Daten beginnen.
Um die Überwachungsblätter bequem auszufüllen, laden Sie die kostenlose Miratag-Mobil-App von Google Play oder dem App Store herunter.

3

Großartige Neuigkeiten! Jetzt können auch Sie die Vorteile der digitalen Lösungen von Miratag nutzen.
Ihre wichtigen Daten sind gespeichert, leicht zugänglich, mit Kollegen teilbar und bereit für eine mühelose Analyse.

GoodCoach Miratag hilft, Restaurantbetriebe effizient zu verwalten und mit dem Team zu kommunizieren!

Qualitäts­kontrollprozesse verbessern und vereinfachen

Einige Beispiele für Überwachungsblätter, die das Hotelmanagement erleichtern und helfen, Qualitätsanforderungen regelmäßig einzuhalten:
Qualitätskontrollaudits
Warenannahme- und Kontrollverfahren
Lager Temperaturüberwachung
Schädlingsbekämpfung Management
Uniform Bestandsführung
Technischer Rundgang
Kontrolle der Temperatur
Wartungsaufträge
Anforderungsliste für den Room-Service
Anforderungsliste für das Housekeeping
Anforderungsliste für den Barbereich
Anforderungsliste für das Restaurant
Überprüfung des Erste-Hilfe-Kastens
Buffet-Ausgabedokumentation
HACCP-Dokumentation
Sicherheitsrundgang
Paketannahmeverfahren
Sicherheitsrundgang des Nachtdienstes
Reparaturauftrag
Sicherheitsdatenblatt
Arbeitssicherheitsanweisungen
Arbeitsanweisungen
Maschinenanleitungen
Mängelliste für das Housekeeping
Mängelliste für Speisen und Getränke
Mängelliste für die Technik
Liste der Mängel
Reinigung bei Abreise
Waschraum-Checkliste
Fundgegenstände-Protokoll
Checkliste für die Reinigung der Kühlgeräte
Reinigungsplan für Schwimmbad, Sauna und WC
Kein Treffer gefunden? Kontaktieren Sie uns, und unser Berater wird eine auf Sie zugeschnittene Lösung einrichten.

Maritim Rückmeldung

"Die Umstellung auf Miratag war der richtige Schritt für unser Unternehmen, überschüssiges Papier, was man ständig aufbewahren muss ist Geschichte. Kein (und ja das kennen alle Gastronomen) ups ich hab vergessen die Temperaturen aufzuschreiben und ich muss mal eben schnell 2 Wochen nachtragen.
Einfach in die Cloud gucken, Daten abrufen und fertig. Gesundheitsamt ließt einmal über die Daten rüber und alles ist perfekt. Auch die Warnmeldungen auf die Miratag App auf sein Handy ist überaus praktisch, selbst wenn man zu Hause ist, bemerkt man, falls ein Kühlaggregat oder Tiefkühler ausfällt, und kann so seine Lebensmittel rechtzeitig woanders unterbringen.
Wir werden in Zukunft noch enger mit Miratag zusammen arbeiten und freuen uns auf die nächsten Maßnahmen die wir planen."

Maritim Seehotel Timmendorf

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